一、 項(xiàng)目建設(shè)背景
延壽縣是國家級(jí)扶貧開發(fā)重點(diǎn)縣和生態(tài)示范縣,傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)縣,糧源豐源,飼料充足,自然條件優(yōu)越,大氣無污染,自然環(huán)境質(zhì)量達(dá)到國家一級(jí)標(biāo)準(zhǔn),形成天然屏障,有利于隔離病源污染,飼養(yǎng)綠色肉雞為天然無公害食品。隨著安全、健康消費(fèi)觀念越業(yè)越深入人心,雞肉消費(fèi)必將保持良好的發(fā)展勢(shì)頭。
延壽縣養(yǎng)雞專業(yè)戶眾多,多年前即已成立了延壽縣家禽協(xié)會(huì)。縣委、縣政府十分重視養(yǎng)雞事業(yè)的發(fā)展,2010年,家禽協(xié)會(huì)原有會(huì)員550戶、肉雞飼養(yǎng)存欄400萬只的基礎(chǔ)上,大力發(fā)展規(guī)模群體,新建了30萬只的養(yǎng)雞小區(qū)20個(gè),肉雞年存欄量達(dá)到了1000萬只,一躍成為全省最大的肉雞飼養(yǎng)基地之一,規(guī)模排名全省第二,2011年還要繼續(xù)擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模,資源優(yōu)勢(shì)十分突出。
一、 項(xiàng)目建設(shè)的必要性
1、肉雞消費(fèi)市場變化
近年來由于受禽流感等重大疫情影響,東南亞地區(qū)養(yǎng)雞業(yè)遭受重創(chuàng),短期內(nèi)難于規(guī)模發(fā)展,為我國養(yǎng)雞業(yè)提供了發(fā)展機(jī)遇和空間。國內(nèi)肉雞消費(fèi)需求量明顯上升趨勢(shì),加之洋快餐食品需求,肉食品價(jià)格保持穩(wěn)定增長,目前市場冷凍分割和保鮮肉雞產(chǎn)品每噸高達(dá)1.2萬元,熟食品每噸高達(dá)2萬元,利潤空間很大,為養(yǎng)雞產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了前所未有的機(jī)遇。隨著肉雞業(yè)的興起,現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)在肉雞業(yè)中得到廣泛應(yīng)用,已形成了一門綜合性科學(xué)和產(chǎn)業(yè)。
2、肉類消費(fèi)質(zhì)量變化
發(fā)展家禽業(yè)在國內(nèi)外有廣闊的市場前景,肉雞業(yè)是節(jié)糧型畜牧業(yè),同時(shí),肉雞營養(yǎng)價(jià)值高,它的加工產(chǎn)品多,深入生活和各個(gè)領(lǐng)域。開發(fā)肉雞系列產(chǎn)品,具有良好現(xiàn)實(shí)基礎(chǔ)。
“民以食為天,食以好為先”,這是人們和一活水平的不民提高后,對(duì)物質(zhì)生活的需求之變化的真實(shí)寫照,那種以“數(shù)量型”消費(fèi)的時(shí)代已過去,現(xiàn)在生活是“質(zhì)量型”,不能光吃飽,而是要吃好,吃得安心,吃得放心,對(duì)身體無害。2010年中國的肉雞肉人均消費(fèi)將達(dá)到32千克(城市),農(nóng)村為28千克,雞肉為什么能受到如此的歡迎?其要是高蛋白質(zhì)、低脂肪、低熱量、低膽固醇,這“一高三低營養(yǎng)”的特點(diǎn)為,使其為健康的肉類食品。
肉雞是當(dāng)今城鄉(xiāng)人民生活所需要的食品,具有很好的營養(yǎng)價(jià)值,近期由于牛奶、雞蛋相繼檢出三氯氰胺事件加劇了群眾對(duì)食品安全的要求,而且市場糧食價(jià)格提高,豬肉等肉類產(chǎn)品價(jià)格居高不下,而肉雞價(jià)格相對(duì)便宜,因而肉雞養(yǎng)殖市場潛力大,前景可觀。本項(xiàng)目是集約化養(yǎng)殖條件,綠色安全是瓶頸,創(chuàng)造一個(gè)無公害、無污染的生長條件,以規(guī)模求效益,以質(zhì)量求發(fā)展。肉雞無公害養(yǎng)殖,必將對(duì)農(nóng)業(yè)科技發(fā)展起到積極的推動(dòng)作用。此外,我國農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),促進(jìn)農(nóng)村穩(wěn)定、農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收及改善生態(tài)環(huán)境等都將產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響。
養(yǎng)雞出售種雞、雞雛周期短,見效快,生產(chǎn)成本小,價(jià)格低,經(jīng)濟(jì)效益十分可觀。進(jìn)行精深加工可提高增加值,建立肉雞加工龍頭企業(yè),不僅滿足人民群眾日益增長的副食需求,還可以出口日本、韓國、俄羅斯等國家和地區(qū)。每只雞重1.5—2.5公斤,品質(zhì)好,市場批發(fā)價(jià)12—20元/公斤,經(jīng)濟(jì)效益非常可觀。以肉雞養(yǎng)殖模式創(chuàng)建肉雞養(yǎng)殖鏈,帶領(lǐng)周邊農(nóng)民養(yǎng)殖致富,為消費(fèi)者提供量多質(zhì)優(yōu)而又健康安全的放心雞肉,滿足市場需求,拉動(dòng)了國民經(jīng)濟(jì)增長,增加農(nóng)民和財(cái)政收入。
項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容:擬建屠宰車間,冷藏庫、深加工廠房,衛(wèi)生檢測(cè)設(shè)施等,達(dá)年加工肉雞1000萬元只,生產(chǎn)肉雞深加工產(chǎn)品5250噸的規(guī)模。
土建工程主要包括:建孵化車間、飼料加工、屠宰車間、分割包括車間、凍結(jié)冷藏車間、配套用房、其它附屬建設(shè); 設(shè)備設(shè)施購置包括:孵化機(jī)、飼料加工機(jī)械、屠宰加工線一條、排酸、無公害包裝設(shè)施設(shè)備各一套、運(yùn)輸車輛、冷庫一座、污水處理設(shè)施一套。
投資估算:4000萬元(其中固定資產(chǎn)2700萬元,流動(dòng)資金1300萬元)。
經(jīng)濟(jì)效益分析:年銷售收入13320萬元,生產(chǎn)成本12650萬元,年利潤670萬元,投資回收期4.5年。