橫港街道招商網訊:銅陵白姜是稀有的地方優良品種,具有較強的適應性、良好的豐產性、優良的品質和獨特的使用價值,是銅陵“八寶”之一,早在北宋時期就被列為貢品。它以“塊大皮薄、汁多渣少、肉質脆嫩、香味濃郁”的特色聞名海內外,食后有“隔夜留香”的感覺。銅陵白姜屬食、藥兩用型而堪稱“中華白姜”。銅陵白姜地理標志產品保護范圍為安徽省銅陵市郊區大通鎮,銅陵縣天門鎮、順安鎮、東聯鄉、西聯鄉、鐘鳴鎮等6個鄉鎮現轄行政區域。
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