懷遠石榴栽培歷史悠久,品質(zhì)優(yōu)異,久負盛名。據(jù)傳從唐代已有栽培,到了清代懷遠石榴已見諸正史,懷遠縣志中記有“榴,邑中以此果為最,曹州貢榴所不及也。紅花紅實,白花白實,玉籽榴尤佳”。可見懷遠石榴在很久以前已形成了獨特的地方特色。懷遠石榴品質(zhì)名列全國各大石榴產(chǎn)區(qū)之首,以其艷麗的色彩,端正的果形,晶瑩剔透的籽粒,佳美的風味,贏得中外人士的好評。皮薄、粒大、味甘甜,百粒重、可食率、含糖量高,是其顯著特點。
玉師籽、紅瑪瑙核軟可食,籽粒晶瑩,若珍珠,似寶石,風味醇厚,清涼甘冽,可滋補身體,有益身心,堪稱榴中珍品,曾作為貢品進貢皇宮。