2019中國國際（重慶）火鍋及食材展覽會
時間：2019年12月11-13日
地點：重慶國際博覽中心
重磅推出：2020火鍋全產業采購現場對接洽談會
2020渝菜產業采購對接會
1,000,000,000+成交額20,000+㎡國際展覽
8,000+餐飲合作項目3,000+餐飲行業領袖
30,000+人次餐飲專業采購商500+展商
12,000+餐飲參展產品300+主流媒體+餐飲行業媒體
（一）組織機構：
主辦單位：國際火鍋產業聯盟
北京雅文展覽有限公司
承辦單位：雅逸文展覽（重慶）有限公司
北京雅文展覽有限公司
官方網站：http://www.cqhgscz.com/
（二）日程安排：
布展時間：2019年12月9-10日
展示時間：2019年12月11日-13日
撤展時間：2019年12月13日（16:30-20:00時）
（三）同期活動：
1）2019中國重慶渝菜食材節
2）中國重慶江湖菜食材節
3）國際火鍋產業聯盟年會
4）國際火鍋產業聯盟成員采購聯誼會
5）12•12中國牛人峰會（中國牛人俱樂部牛人峰會）
6）品牌牛羊肉現場推介及采購會
7）火鍋產業發展高峰論壇
8）水產海鮮推介品鑒會
9）中華優秀火鍋食材產品/企業評選
10）冷鏈物流創新發展高峰論壇
11）智慧餐飲科技峰會
（四）專業買家：?
1）龐大的《采購商數據庫》，定點、定向邀請全國各省市、港澳臺地區餐飲業協（商）會會長、秘書長，大型中高檔超市、中國百強餐飲企業；
2）火鍋與餐飲連鎖企業、火鍋與餐飲食材領域的進口商、加工商、生產商、經銷商及相關領域供應商等；
3）盒馬生鮮、7FRESH、永輝超級物種、蘇寧蘇鮮生、沃爾瑪、家樂福、華聯、美廉美、物美、世紀聯華、京客隆、歐尚、麥德龍等大型超市，貿易商、經銷商、代理商；
4）火鍋與餐飲投資商、加盟商、金融機構、商業地產開發商、業主方、物業管理公司、酒店運營商、培訓機構、酒店設計事務所等；
5）總經理、行政總廚和采購總監，全國省市各大商超采購經理及代理商等近2萬人進場參觀采購，幫助品牌展商建立行業高端人脈圈，提高業務拓展效率，降低合作交易成本；
6）電子商務行業：火鍋與餐飲領域網站設計師、此類網站的投資商等。
7）展會期間將邀請行業權威人士就火鍋產業的發展趨勢和市場需求舉辦相關研討會。
（五）展品范圍
1、各省市特色農產品展示與對接（肉類、海鮮類、菌類、調料類、蔬菜類等）；
2、火鍋食材：羊肉、牛肉、雞肉、鴨肉、鴨血、水發海參、水發墨魚、水發魷魚、水發海帶、蔬菜、干金針菜、筍干、魔芋、木耳、銀耳、香菇、竹蓀、野雞、野鴨、牛蛙、粉絲、粉條、鮮豆皮、凍豆腐、油豆皮、腐竹、面筋等。
3、火鍋底料及調料：骨頭濃湯底料、魚湯底料、仔雞湯底料、棒棒料、蠔油料、紅油蒜泥料、怪味料、乳腐汁料、麻醬料、姜汁料、麻醬油料等。
4、火鍋設備：傳統銅火鍋、回旋火鍋設備、無煙火鍋設備、蒸汽火鍋設備、涮烤一體自助火鍋設備、電磁爐、火鍋桌椅、火鍋專用鍋、火鍋專用灶、火鍋餐具、火鍋新型燃料、中央廚房設備、牛羊肉切片機、切骨機、火鍋油煙凈化器、保鮮冷藏展示柜等。
5、火鍋配飲：凈水類、咖啡類、果汁類、紅酒類、白酒類、冰激凌類；
6、火鍋料生產及包裝設備：火鍋底料熬制炒鍋、行星攪拌炒鍋、火鍋肉丸成型設備、自助火鍋啤酒釀造設備、火鍋蘸醬包裝機、袋裝醬料包裝機、全自動液體包裝機、火鍋專用固體酒精包裝機、火鍋底料封口包裝機、火鍋肉圓包裝機、火鍋食材包裝機、火鍋料冷庫等。品牌火鍋及餐飲連鎖加盟：火鍋連鎖企業.服裝類.廚具類.餐廳裝修等相關配套行業。
7、智慧餐飲；收銀.點菜系統類.智能服務產品等；
（六）服務與收費：
1、標準展位收費及服務（9㎡）：
境內企業：8800元/展位境外/合資企業：2000美元/展位
包含內容：標準展位規格為 3m × 3m ，地毯（煙灰色）、三面白色圍板（高 250cm ，寬 300cm ），楣板（高 250mm ，寬 300cm ）、咨詢桌1張、白色塑料折椅2把、射燈2支、 5A /220V電源插座1個、。
2、特裝展位收費及服務（18㎡起租）：
境內企業：800元/㎡境外/合資企業：200美元/㎡
注：空地面積不提供任何設施，搭建用電須另行申請，施工需另支付施工管理費，詳情請聯系主場服務單位。
3、展場及其它廣告收費及服務：另附
4、贊助收費及服務：另附
5、獎項申請及說明
1）所有參展商均可申請獎項；
2）企業申請獎項須填寫申請表格并提供相關材料；
（七）參展流程
1.聯系承辦單位，填寫參展審批表格；
2.承辦單位出具參展協議，雙方簽訂參展協議；
3.簽訂合同后支付合同款50%定金；
4.承辦單位出具展位確認書；
5.參展原則：先報名、先付款、先確認展位；
6.所有展位以付款日期先后確定參展位置；
7.以展位確認書為報到依據，現場領證布展、展示。
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