西潭鄉招商網訊:西潭鄉位于詔安縣的西南部,在東經117℃07ˊ、北緯23℃45ˊ,處本鄰縣金星鄉,東南接本縣橋東和南詔鎮,北連本縣建設農場,東北接本縣紅星鄉,西鄰本縣白洋鄉,西南接本縣深橋鎮,全鄉土地面積96平方公里,2007年人口為4.3萬人,全鄉劃分為17個行政村,32個自然村,除了美營村六千人是畬族外,其余的主要是漢族,講普通話,閩南語和部分客家話。
鄉地勢從西北向東南側斜,西北部群山起伏,形成丘陵地帶,東南部屬于東溪流域的沖積平原,是詔安縣六大平原之一,池塘河港星羅棋布,水源充沛,土地肥沃,田野廣闊。氣候年平均溫度22℃,月平均最高溫度28.9℃,月平均最低溫度14.9℃,年平均降雨量1445.3公厘。
西潭鄉以水稻、甘薯、花生種植為主,結合水果、茶葉、蔬菜生產。全鄉耕地面積31244畝,全鄉水果面積24055畝,其中荔枝7516畝,龍眼6312畝,青梅8814畝,李子1311畝,其它102畝,是詔安縣糧、油、水果主要基地之一。
文教基礎設施:有完全中學西潭中學一所,初級中學一所,完全小學十所,初級小學1所,教學點一個。醫療衛生:有一所集防疫,婦幼保健和基本治療為一體的一級甲等中心衛生院(縣新型農村合作醫療定點醫院)。農副產品市場逐步開拓和轉型中,有四個專業市場,兩個綜合市場。
西潭主要以潭光村、潭東村、新厝村為主,三村人口共20000余人。三村相連形成一個較大的村落。