臺灣胡須張股份有限公司
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胡須張股份有限公司是一家發源于臺灣，以臺灣小吃魯肉飯起家的餐飲連鎖企業。除了在臺北市、新北市有多家分店外，在日本石川縣等地也有開設分店。
“胡須張”的店名來自創業者張炎泉因忙于工作而疏于整理胡子，老顧客就昵稱他為“胡須張”。
公司類型 股份有限公司
成立 1960年8月創業但并未定名
1986年定名
代表人物 創辦人：張炎泉
董事長：張永昌
總 部 臺灣新北市五股區五股工業區五工一路106號
郵政編碼 248
電話號碼 +886 2 2298-2185
標語口號 誠信篤實、追求卓越、顧客滿意、永繼成長
產 業 服務業、食品及飲料制造業
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