種植甜高粱用其秸桿中的糖汁生產食用酵母蛋白粉、粗多糖，秸稈渣造紙、高粱籽粒生產高粱原酒。該項目從種植到加工、銷售，形成了一套高科技、大工業、多產品、公司加農戶的系統化工程。這一系列科技成果的推廣應用，必將帶來一場深刻農業生物革命。該項目有如下優點：
其一、食用酵母蛋白粉屬第三代產品，營養價值和安全健康。酵母是天然的營養源，富含優質完全蛋白質、完整的B族維生素、以生命結合態形式存在的多種礦物質和功能性膳食纖維。酵母蛋白粉蛋白質含量≥65%，每100g酵母蛋白粉含30mgB族維生素、100mg鈣、143mg鎂、7.1mg鐵、3.1mg鋅、1080mg鉀、66.2μg硒。還含有豐富的多種生理活性物質如谷胱甘肽、麥角固醇、核糖核酸。脂肪含量很低，不含膽固醇，也不存在禽畜肉類存在的抗生素和激素引入危險。
其二、它能給九億農民開辟一個全新的廣闊天地，能緩解農村因返鄉民工勞動力過剩和農民收入降低的趨勢。甜高粱不僅有 “高能作物”之稱，而且也因它有抗旱、耐澇、耐鹽堿的特性，故有作物中的 “駱駝”之稱。它對土壤的適應能力很強，pH值從5.0 - 8.5，各品種均能很好生長。由于甜高粱具有若干特有的生理結構和抗逆性，使它分布的地理范圍十分廣泛。首先，它有強大的根系，并且根的表皮層存在著重硅酸，在根系成熟時，形成一個完整的硅柱，使得它在干旱期間仍然有足夠的機械強度以防止根系的崩塌。加之莖的外皮覆蓋著蠟粉，遇旱時葉片能自行卷縮以減少水分的蒸發；在干旱期間，它能“休眠"，當水分重新供應時，植株又能很快恢復生長。甜高粱每生產1公斤干物質需水分250一350公斤，而小麥、大豆約需500一700公斤。甜高粱也很耐澇，特別在生長后期尤為顯著，只要田間的積水不淹沒穗部，對其生長和發育的影響都不太大。試驗表明，東起山東，西至新疆，南從海南島北達黑龍江，凡l 0℃以上的積溫2800—5100℃的地區均可栽培甜高粱，但最適宜栽培的地區是山東、河北、北京、天津、河南、江蘇、安徽、湖北、四川、陜西南部、山西南部、寧夏南部、內蒙古南部、甘肅南部和新疆南部地區，正當甜高粱旺盛生長、需水較多的時期適逢當地高溫、多雨季節，恰好滿足了甜高粱對溫度和水分的要求。
長江以南溫度較高的地區，可栽培再生甜高粱，每年種一次可收獲兩次，其總產量仍比北方的單茬高很多。我國北方有15億畝的鹽堿地可利用，只要開發、利用其中的三分之一用來種植甜高粱，即可滿足我國近期對蛋白質粉的需求。
其三、因為甜高粱有以上特性，在我國1.1億畝的邊際性土地如丘陵坡地、湖海灘涂、戈壁荒灘、都能種植。所以它不和人爭糧，不和糧爭地。
其四、它能給九億農民開辟一個全新的廣闊天地，我們采取公司加農戶的模式，解決了農民收入低的問題。甜高粱秸稈畝產5-10噸，平均7噸左右，高粱籽粒300公斤左右。我們收購秸稈每噸300元，7噸2100元。高梁籽粒300公斤，每公斤1.5元，可收入450元，合計收入2550元，除去每畝地成本500元，每畝地純收入2050元。若是一年種植兩季，每畝純收入確保3500元。
其五、甜高粱秸稈渣每畝可達2-5噸，且富含蛋白質和糖分，是牛、羊等家畜的理想飼料。同時，又是造紙和制造纖維板的高級原料，因此，可以有效的帶動養殖業，造紙業，纖維板等行業的發展。
利潤估算。
項目計劃總投資2億元，年產食用酵母蛋白粉10，000噸、文化紙50，000噸,高粱原酒2，000噸，酵母粗多糖3，000噸。
項目產年利潤總額：7.9億元-2.97億元（總成本）-0.36億元（稅收）=4.57億元。
文化紙成本：500元∕噸，總成本：2500萬元。
酵母蛋白粉成本：25000元∕噸，總成本：25115萬元。
粗糖蛋白成本：7066元∕噸 ，總成本：2120萬元。
高粱原酒成本：500元∕噸，總成本：100萬元。
合計總成本：2.97億元
根據國家對外資企業、高新技術企業、生物農業等系列稅收優惠政策可免征或減征所得稅。
利潤指標﹕
平均投資利潤率253%
回收期0.25年
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