項目法人單位或承辦單位:赤水市經濟貿易局
項目基本情況
國內外專家普遍認為21世紀健康食品是發展潮流。隨著人們生活水平的提高,醋的需求量日趨增加。據調查,醋的市場需求量每年以10%的速度在遞增。赤水曬醋是全國四大名醋之一,距今已有近200年的歷史,1930年即獲貴州省物展會甲等獎,1988年評為中商部優質產品;其傳統工藝,用幾十味中藥精心釀制而成,色、香、味風格獨特,調味、保健、營養功能突出,產品遠銷海外,市場前景良好、產品供不應求。
建設規模及主要建設內容:
擴產10000噸/年赤水曬醋。
項目投資及來源:
項目估算總投資4000萬元。
項目前期工作情況:
項目擬選址在赤水市竹業循環工業集聚區。