金江酒樓歷史悠久,1941年國民黨當局為了抗日戰爭的需要,在西南山區——貴州省大方縣羊場鎮烏丫洞修建了中國第一個飛機發動機制造廠(金江機械廠,解放后屬011系統)。1942年,蔣介石曾經到廠視察。為了安排好蔣介石的飲食起居,特修建了蔣介石行宮。房間設置有蔣介石的臥室、舞池、餐廳,屋外有花園、魚池、葡萄架,F已列為省級歷史文物保護單位。
解放后,通過維護并在原地址擴建,已建設成為三星級酒樓。酒樓設施齊全、服務優質、價格合理,集餐飲(中西餐)、住宿、娛樂、旅游觀光于一體,能夠滿足不同層次旅客的需要。