安梨屬秋子梨系統,俗稱酸梨。
果實圓形或扁圓形,果皮黃綠色或金黃色,果個較小,石細胞較多,充分成熟后,酸甜適口,濃郁芳香,清新爽人,果實中富含多種人體所需的營養成份,含糖8.78%,含酸1.27%,維生素1.54%,可溶性固形物為梨中之冠。安梨即可鮮食,又可干食、凍食和熟食。
安梨對梨黑星病、黑斑病抵抗能力較強,抗寒性能較強,適合在燕山一帶生長,分布遷西縣各個鄉鎮。
安梨是我縣的特色產業,栽培歷史已有2000多年,現有栽培面積19673畝,常年產量800萬公斤左右。主要分布狀況為:白廟子鄉710畝,東荒峪鎮20畝,東蓮花院鄉8212畝,漢兒莊鄉132畝,金廠峪鎮376畝,灤陽鎮18畝,羅家屯鎮185畝,上營鄉62畝,太平寨鎮637畝,新集鎮2241畝,新莊子鄉5482畝,興城鎮1016畝,尹莊鄉381畝,漁戶寨鄉201畝。