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　  昌黎縣擁有得天獨(dú)厚的自然生態(tài)條件，特別適宜釀酒葡萄的生長(zhǎng)發(fā)育，有四百多年的葡萄栽培歷史，為發(fā)展釀酒葡萄生產(chǎn)奠定了堅(jiān)實(shí)的群眾基礎(chǔ)。隨著葡萄酒產(chǎn)業(yè)的迅猛發(fā)展，昌黎的葡萄釀酒企業(yè)和基地生產(chǎn)規(guī)模得到不斷擴(kuò)大，葡萄酒產(chǎn)量逐年上升，經(jīng)濟(jì)效益日趨顯著。 
　  昌黎葡萄酒具有優(yōu)良的品質(zhì)和濃郁的地域特色。獨(dú)特的自然條件，優(yōu)良的栽培品種，先進(jìn)的栽培技術(shù)，國(guó)際一流的釀造設(shè)備和釀造工藝。孕育出了具有濃郁地域特色的昌黎葡萄酒。紅葡萄酒，酒體呈深寶石紅色，透明晶亮，香氣雅致、純正，具黑加侖、小漿果果香，帶洋槐花和堇菜花等花香氣，入口圓潤(rùn)，芳香持久。白葡萄酒，酒體呈淺禾桿黃色，晶亮透明，香氣純正，果香和酒香雅致協(xié)調(diào)，具有蘋(píng)果香、奶油香、檸檬香。口感圓潤(rùn)柔順，回味悠長(zhǎng)。桃紅葡萄酒，酒體呈美麗的桃紅色，具有按樹(shù)香，果香和諧純正。 
　  近年來(lái)，昌黎葡萄酒為越來(lái)越多的消費(fèi)者所認(rèn)可和喜愛(ài)，并多次在國(guó)內(nèi)外各類(lèi)葡萄酒品評(píng)會(huì)上獲獎(jiǎng)。如華夏葡萄釀酒有限公司生產(chǎn)的“長(zhǎng)城”牌干紅葡萄酒，1989年在巴黎第29屆國(guó)際評(píng)酒會(huì)上榮獲特別獎(jiǎng)；1990年在巴黎第十四屆國(guó)際食品博覽會(huì)上獲金獎(jiǎng)；1994年在布魯塞爾國(guó)際葡萄酒選拔賽上獲金獎(jiǎng)。2000年在“中國(guó)國(guó)際葡萄酒及烈酒評(píng)酒會(huì)”上獲得僅有的兩項(xiàng)銀獎(jiǎng)。地王公司生產(chǎn)的“北戴河”牌干紅紅葡萄酒于1984年在原國(guó)家輕工業(yè)部組織的評(píng)酒會(huì)上奪得金獎(jiǎng)，以后又多次獲獎(jiǎng)。越千年公司生產(chǎn)的“越千年”牌干紅葡萄酒在“上海國(guó)際葡萄酒評(píng)比會(huì)”上獲得銀獎(jiǎng)。“龍洋”牌干紅葡萄酒于2000年被河北省消協(xié)評(píng)為信得過(guò)產(chǎn)品，被吉林省酒飲協(xié)會(huì)評(píng)為重點(diǎn)保護(hù)產(chǎn)品。在首屆中國(guó)秦皇島昌黎國(guó)際葡萄酒節(jié)中國(guó)食品協(xié)會(huì)組織的葡萄酒果酒質(zhì)量品評(píng)會(huì)上，野力公司生產(chǎn)的“野力”牌干白葡萄酒、華夏公司生產(chǎn)的“長(zhǎng)城”牌干紅葡萄酒分別榮獲第一名。 
　  昌黎干紅釀造業(yè)的發(fā)展得到了國(guó)家有關(guān)部門(mén)的支持。2000年7月，昌黎被中國(guó)特產(chǎn)之鄉(xiāng)推薦及宣傳組委會(huì)命名為“中國(guó)干紅葡萄酒之鄉(xiāng)”，同年8月被中國(guó)地區(qū)開(kāi)發(fā)促進(jìn)會(huì)命名為“中國(guó)干紅葡萄酒城”和“中國(guó)釀酒葡萄之鄉(xiāng)”。這為我縣葡萄酒產(chǎn)業(yè)向更快、更高方向發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。2002年8月6日，“昌黎葡萄酒”正式成為我國(guó)葡萄酒行業(yè)首家原地產(chǎn)域保護(hù)產(chǎn)品。這一桂冠，標(biāo)志著“昌黎葡萄酒”已獲得進(jìn)軍國(guó)際葡萄酒行業(yè)的通行證。至此，中國(guó)結(jié)束了沒(méi)有受原產(chǎn)地域保護(hù)的葡萄酒的歷史，是中國(guó)葡萄酒業(yè)與國(guó)際接軌的基本標(biāo)志。  　
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