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焦店鎮招商引資網
河南平頂山任湖狗肉
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    焦店鎮招商網訊:凡是吃過狗肉的人,都會對它那獨具的肉香留下一種永不會忘的想頭。古典名著《水滸傳》中的花和尚魯智深,置佛門戒規而不顧,膽敢放肆地大吃狗肉,當然主要是這位和尚其性格特殊,放蕩自由之極,再是狗肉之味美的確對他產生了吸引力,每想起狗肉就饞涎欲滴,也就情不自禁地索性去飽吃一頓。永城侯嶺鄉有個任湖村,屠狗者就有60多戶,賣狗肉者也有40多戶———地地道道是屠狗賣狗的專業村。走進村里,到處有一種狗腥味和煮狗肉散發出的肉香。這項副業,已有百年歷史。早在民國初期,這個任湖村窮得很,任奉禮等人為了養家糊口,就謀起屠狗賣狗的生意,因為他們對這方面的技術也熟。開始時只有幾戶,慢慢影響全村,幾乎家家都學著干起來。任湖村的狗肉越來越有名。這狗肉成品,色鮮味美,爛而不膩,很快暢銷周邊集市,盛名越傳越遠,引得蘇、魯、豫、皖交界處各市縣食客紛紛慕名而來。凡是食過任湖狗肉的遠近顧客,評說起其風味來,總是贊不絕口。

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