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商丘食品工業發展前景展望
來源:李云鋒    瀏覽:

近年來,商丘市深入貫徹落實科學發展觀,以豐富的資源優勢為依托,以轉變發展方式、調整產業結構為主線,大力發展面粉食品工業。我市面粉食品工業已呈現出廣闊的前景,目前應該倍加珍惜發展成果,其關鍵要認真總結,發揮優勢,揚長避短,進一步強力推進面粉食品產業更好地邁入面制品深加工、食品工業規模化、集約化和品牌化的跨越發展之路。

一項產業的孕育、發展和壯大,離不開龍頭企業的催生和帶動。我市把培育壯大面粉企業作為育強面粉食品產業的核心。通過改組、合并、入股,全市面粉企業規模不斷擴大,實力增強,構成了集糧食加工、面粉加工、肉類加工、白酒釀造等為一體的規模型產業體系。

品牌是一個地區和城市的名片,是一個地區經濟實力的重要標志。我市集中力量培育、扶持、保護和發展一批掌握高新技術、擁有知識產權、產品質量高、市場占有率高的品牌產品和名優企業,帶動企業技術創新能力、質量水平和管理水平不斷提高,促進產品結構、產業結構的優化升級,加快食品工業的品牌化進程。

要想加快食品工業發展,必須不斷完善優惠政策,對重點企業實行掛牌保護,在用地、資金、技術、項目等方面為企業大開綠燈。要建立完善“政府主導、政策扶植、多方支持、市場運作”的運行機制,進一步加大發展力度,力爭把面粉食品工業做得更大更強,使商丘成為在全國有較強輻射性、較大影響的規模化、規范化、集約化、品牌化的面粉食品工業生產經營基地。

雖然我市面粉食品產業取得了長足發展,但從市場競爭態勢上看,依然充滿危機和壓力。要站穩腳跟、經住風浪,只有更加強力推進,才能真正把面粉食品產業做大做強。

“十二五”期間,食品產業要按照基地化、規模化、品牌化、國際化的發展原則,充分發揮優勢,著力轉變發展方式,抓好優質安全、精深加工、市場營銷、集約發展、品牌效應等五大環節,促進食品工業結構升級。

要充分發揮中國面粉質量檢測中心的重要作用。積極開展“統一標識”活動。凡達不到質量標準的產品,一律不得使用“統一標識”,一律不準進入市場銷售。

要積極實施科技興企戰略。增強科技投入,鼓勵、支持面粉企業與科研機構、大專院校合作,引進科技人才,研發新工藝、新產品,全面提高科技含量。

要著力搞好深加工。面粉企業要在深加工上下工夫,拉長產業鏈,力爭盡快建成幾個有一定規模的深加工企業,努力由“面粉城”向“食品城”轉變。

要切實加強品牌建設。積極鼓勵、支持面粉企業不斷地提高產品質量,力爭更多的企業獲得“全國免檢產品”、“河南省免檢產品”和“知名品牌”以及“中國馳名商標”等稱號。同時,要堅持辦好“國字號”大型節會,吸引全國客商匯聚商丘,不斷地擴大商丘食品的影響力和知名度。

同時,要秉承以質取勝的方針,全員、全過程、全方位推進質量提升,確保質量安全,加快質量振興,質量也必將成為商丘跨越發展的發動機和加速器! (作者單位:永城市侯嶺鄉政府)

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