湖北稻花香酒業股份有限公司現擁有總資產16.5億元，在冊員工2000余人，總占地2000多畝，是一家以生產稻花香系列白酒為主的股份制企業，是湖北省最大的優質白酒生產基地。
湖北稻花香酒業股份有限公司前身系創辦于1952年的原宜昌縣曉溪塔酒廠，迄今已有半個多世紀的白酒生產及釀造歷史。“稻花香”得名于800年前南宋詞人辛棄疾《鵲橋仙》中的“醉扶怪石看飛泉，釀成千頃稻花香”這一名句。創始人張和廷等3人在湖北省宜昌縣（現夷陵區）曉溪塔區岜欲坪鄉蔡家河村創辦曉溪塔酒廠，1956年更名為地方國營宜昌縣酒廠。“七五”時期，年生產能力達到6000噸，主打產品稻花香系列“黃陵大曲”連續兩年在中南五省釀酒技術協作會上獲“無色透明、窖香濃郁、味醇和協調”的佳評；“黃陵小曲”1988年榮獲湖北省首屆白酒質量大獎賽銀鐘獎。1992年，該廠整體搬遷至龍泉鎮，更名為“湖北三峽稻花香酒廠”，2001年改制為湖北稻花香酒業股份有限公司。
稻花香酒吸取傳統五糧釀造工藝，選用優質紅高粱、小麥、大米、糯米、玉米為原料，以獨特的“包包曲”為糖化發酵劑，取“龍眼”優質礦泉水，采用傳統的混蒸、混燒、泥窖發酵工藝精心釀造，具有清澈透明、窖香濃郁、醇厚綿甜、協調凈爽、回味悠長之特點，暢銷湖北、江蘇、廣東、浙江、天津等全國20個省200多個大中城市。
目前，湖北稻花香酒業股份有限公司已通過ISO9001：2000質量管理體系、ISO14001：2004環境管理體系、ISO22000食品安全管理體系（HACCP）和酒類產品質量等級認證。1993年被評為“首屆中國科技之星國際博覽會金獎”；1995年獲“中國農業博覽會銅獎”；1997年獲“首屆香港國際酒文化節特別金獎”；2000年被授予“中國白酒新秀著名品牌”；2004年被評為“中國白酒質量優秀產品”；2006年稻花香酒順利通過國家“綠色食品”認定和“純糧固態白酒發酵”認證；2006年1月，“稻花香”商標被國家工商總局認定為“中國馳名商標”；2006年4月被湖北省國家稅務局評為“全省納稅百佳企業”；2004年－2007年，連續4年蟬聯“中國500最具價值品牌”，品牌價值達20.45億元；2007年5月，被評為AAA級標準化良好行為企業；2007年7月，通過AAA級質量信用等級認證。2008年，稻花香酒業計劃完成銷售收入16個億，實現利稅2.5億元。
湖北稻花香酒業股份有限公司將按照“實施品牌發展戰略，整合全國營銷網絡，提高駕馭市場能力，打造中國白酒航母”的思路和目標，發揮其獨特的市場優勢、品牌優勢及資源優勢，與時俱進，開拓創新，精心打造“稻花香號”中國白酒航母，再創稻花香事業美好明天！
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