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贛榆縣特產--梭子蟹
來源:網群國際    瀏覽:

                                       

 

 

   

 

    贛榆梭子蟹商訊:“贛榆梭子蟹”是江蘇省贛榆縣特產,梭子蟹養殖是該縣海水養殖的重要產業。贛榆梭子蟹品質優良,脂膏肥滿,肉質細嫩,味道鮮美,產品銷京津滬等地區贛榆梭子蟹為江蘇省贛榆縣海洋經濟開發區、青口鎮、海頭鎮、石橋鎮、柘汪鎮、宋莊鎮、青口鹽場海水池塘;北緯34°47′至35°05′,東經119°21′以西的海州灣海域。

    贛榆梭子蟹地理標志產品保護產地范圍內的生產者,可向江蘇省贛榆縣質量技術監督局提出使用“地理標志產品專用標志”的申請,經江蘇省質量技術監督局審核,由國家質檢總局公告批準。贛榆梭子蟹的法定檢測機構由江蘇質量技術監督局負責指定。

 

梭子蟹種放養:

1.親蟹:來源于海域捕撈和養殖的三龐梭子蟹親蟹。雌蟹個體重≥300g,雄蟹個體重≥250g

2.放養密度:Ⅱ期幼蟹放養密度≤7/㎡;扣蟹放養密度≤5/㎡。

3.飼喂:以藍蛤為主,輔以雜魚、蝦、貝。

4.環境、安全要求:飼養環境、疫情疫病的防治與控制必須執行國家相關規定,不得污染環境。

 

59月開始起捕上市,一直到次年5月,雄蟹體重≥200g,雌蟹體重≥150g

6.安全要求:產品安全指標必須達到國家對同類產品的相關規定。

 

 

 

 

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