江西鷹南貢米有限公司創建于1997年，7萬元開始創業發展到2008年公司總資產6006萬元，增長了858倍，產值超5億，增長了1000倍，新建年加工15萬噸大米生產線位于在贛北的交通樞紐城市鷹潭市經濟技術開發區，生產實行全自動化，設備采用國內最先進的（部份進口），擁有6萬畝綠色A級（大米）原料種植基地。現有產品類型：農業種植、生產、加工、銷售大米、一體化的經營。公司出品綠色大米來源于公司綠色A級（大米）原料種植基地。其品質有了可靠的保證，市場供不應求。按照“市場＋公司＋基地＋農戶”的模式運作，依靠江西生產優質稻谷的優勢，創立“鷹南”“香貢世家”“七里香溪”品牌，公司從開始就以沿海發達大米主銷區為市場主體，在大中城市建設自己銷售網絡體系，以中心城市為軸心向周圍城市輻射，與經銷商共同開發市場，與60多家大型超市建立了穩定的業務關系，現已成功進入沃爾瑪、好又多、福建永輝、江西洪客隆、武漢大潤發、湖南步步高等大型超市，形成了自己特有品牌優勢、產品優勢，在廣東、福建、浙江、西安、南昌等省市有較高品牌美譽度，市場占有率逐年提高。2003年公司被評為首屆江西省農業產業化經營省級龍頭企業；2007年繼續保持江西省農業產業化經營省級龍頭企業；2005年度鷹潭市帶領群眾創業致富優秀龍頭企業；中國糧食行業協會頒發“放心米”；“鷹南”牌大米先后獲得“江西省著名商標”、“江西名牌”；“香貢世家”獲得“江西名牌農產品”江西省出入境檢驗檢疫局頒發出口衛生登記證書和通過ISO9001:2000國際質量體系認證；通過綠色食品A級認證和全國生產許可QS認證。
公司按現代企業管理制度，以先進的文化理念鍛造人才，打造一流企業團隊，發展企業。內部管理引入競爭上崗、按崗定酬。公司把標準化、品牌化等現代企業管理模式引入農業生產，采取“公司＋基地＋農戶”的發展模式,把農戶作為“生產車間”的單元納入公司的生產環節中管理。通過質量控制制度、效益獎懲制度、教育培訓制度，確保訂單按時保質完成。近年來，公司與農戶、客戶未發生因生產或質量問題而產生的違約行為，在客戶和農戶中取得了良好的信譽和聲譽。
公司總裁楊正青，年青有朝氣，從事糧食經營13年，具有較強市場判斷力和經營能力。現為江西糧食行業協會常務理事，鷹潭市糧食行業協會會長。鷹潭十佳青年，江西中穗集團總裁。
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