古市一帶的花椒在江南一帶出了名,每年收獲季節,外地客商上門要貨,見農戶采摘不過來時,指樹作價自己采摘或請人采搞。客商夸古市花椒味正勁好,麻辣中透著清涼,既可做麻辣作料,還可泡茶入藥。三伏天在菊花茶中放幾粒花椒,不僅清涼祛暑,且茶水過夜不餿。
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