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四平福源館小吃
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    平西鄉招商網訊: 福源館創建初業,是一個以賣茶水為主,兼營油茶、江末條的小茶食店,經營品種單一,門面很小,連作坊、倉庫才二百多平方米。因得老船廠水旱碼頭之地利,以香茶招客,有美食邀賓,生意漸隆,始立字號埠源館”。后于1850年(清道光三十年)有一個號稱“俊六大大”姓吳的商人由外埠來店,投資擴建,聘請名師,制做各種糕點,自行銷售。兼營水果、香腸、火腿、板鴨、叉燒肉等二十多個品種。隨著經營發展,盈利漸增,為使財源水續,遂取“福三源”為寶號奠基,改“埠源館”為“福源館”。偽滿后期,該店業況日下,處于停產停業狀態。直到1948年四平市解放,隨著新中國的建設,福源館生產經營逐漸恢復。如今,福源館已由過去的小作坊,小門市發展成為一個擁有中、西糕點加工,速凍食品加工、熟食加工、飲品加工和批發零售兼營的食品企業。1994年被中華由貿部命名為“中華老字號”企業。經營品種:各式傳統中點、新或西點、生日蛋糕、速凍食品、熟食、飲品、冰點等。

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