據烏《國家報》4月4日報道,2012年烏人均消費肉類98公斤,僅次于阿根廷人均103.6公斤,高于全球人均41.9公斤和發達國家人均78.4公斤。
牛肉仍是烏拉圭人的最愛,人均為60公斤,其次是禽類20公斤,豬肉14公斤,羊肉最少4公斤。
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