禮和鄉招商網訊:寧夏隆食品有限公司,來自美麗的寧夏,專注于肉羊、肉牛的屠宰和深加工項目,隆昊的加工工廠引進了具有國際先進水平的屠宰流水線、全套進口分割和真空包裝設備,按照伊斯蘭方法吊掛屠宰,年屠宰、加工羔羊150萬頭,精分割肉制品2.5萬噸。其中出口達到1.2萬噸. 隆昊食品有限公司遵循著公司制訂的嚴格的生產管理和質量控制體系。 我們嚴格按照HACCP食品衛生管理體系、GMP良好生產操作規范、SSOP衛生標準控制程序,對屠宰、分割、包裝、冷藏、運輸、銷售等各個環節和可能產生污染的關鍵點實行預警和控制;選用先進的可追溯條碼系統, 對牛源、羊源和屠宰后的胴體各部位實行全過程的監控和嚴格的檢驗;采用“排酸后成熟”技術,電腦全程自動控制溫度、濕度,實現了肉質的自然嫩化;采用國際標準精細分割,使用世界最先進的真空熱收縮技術和包裝材料,生產“冰鮮”牛、羊肉。