1、“白寶”灘羊皮 [寧夏銀川西夏區]
“白寶”灘羊皮:灘羊裘皮是寧夏特產毛皮,灘羊以產自銀川平原黃河兩岸水草豐美的灘地而得名。灘羊裘皮俗稱“二毛皮”,是灘羊羔出生30天左右宰殺取得的羔皮,經過精心加工而成。 二毛皮毛長2寸左右,毛穗柔軟潔白,質地細潤,波浪彎曲,皮板柔韌,輕柔暖和,古有“干金裘”之稱,是國家傳統名牌出口商品之一。 寧夏灘羊裘皮,在世界裘皮中獨樹一幟。有二毛、沙毛之分,毛色有純白、純黑、淺褐、雜色幾種,多為純白色。 黑色皮又叫紫羔皮,因其少而貴。 白色皮張毛色潔白,光澤如玉,皮板薄如厚紙,但質地堅韌,柔軟豐勻。毛穗呈現出特有的波浪彎,好象一湖漣漪、輕盈柔軟,美觀大方,保溫性
2、“黑寶”發菜 [寧夏銀川西夏區]
黑寶”發菜:發菜,諧音“發財”,在植物分類學中,屬蘭藻門,含珠藻的一種。生長在荒漠、半荒漠地區,每逢春夏雨后,這種藻類植物就應運而生。寧夏發菜絲體細長,色澤黑亮、質量純凈。深秋早春時節采收。制作過程是將采回的帶雜質的“毛菜”揀選,去雜質,潤濕曬干包裝。新鮮發菜呈藍綠色或褐色,風干后烏黑,形態酷似東方女子的秀發,故得名。它是一種高檔食品,與海參、魚肚、燕窩、魷魚、猴頭、魚翅、熊掌合稱“美味八珍”,是喜慶筵宴必不可少的山珍。發菜的營養十分豐富,而且極易被人體吸收。其蛋白質含量為雞蛋的20倍,含糖類、脂肪、鈣質也較多,更富磷、鐵等礦物質。在醫學上有助消
3、黃寶--甘草 [寧夏銀川靈武市]
寧夏素來就是甘草之鄉。盛夏,漫游寧夏曠野,即使在那半荒漠地上也到處可見綻開的淡紅泛紫的甘草花,淡雅撲鼻的馨香令人心醉。人們稱它是抗旱的能手,斗風沙的衛士。寧夏甘草以色紅皮細、骨重粉足、條干順直、口面新鮮、 加工精細而著稱 ,名蓋西北,俗稱西鎮甘草,與產自內蒙古的梁外甘草齊名,享譽中外甘草,別名甜草,入藥已有很久的歷史。早在兩千多年前的《神農本草經》中,就被列為藥之上品。南朝醫學家陶景弘稱:此草最為眾藥之王,經方少有不用者,尊稱為國老 。甘草是中藥中常用的解毒調和藥劑,性平、味甘,有污火、祛痰、止痛、解痙、補脾、滋肺以至抗癌等功效。此外,甘草制品還
4、紅寶--枸杞 [寧夏銀川金鳳區]
枸杞,其果謂枸杞子,是寧夏最著名的特產之一,居五寶之首。長期以來,寧夏枸杞子一直以品質純正、產量豐盈而居全國之冠。據史籍載,寧夏栽培枸杞至少已有五百年歷史,明弘治年間即被列為貢果。編纂于清乾隆時的《中衛縣志》稱:寧安一帶(今寧夏中寧縣)家種杞園,各省入藥甘枸杞皆寧產也。時人曾賦詩贊曰:六月杞園樹樹紅,寧安藥果擅寰中。千錢一斗矜時價,絕勝腴田歲早豐。《朔方道志》也有枸杞寧安堡者佳的記載枸杞,在植物分類中屬茄科,茄族,枸杞亞族,枸杞屬。落葉小灌木,有短刺。系多年生木本植物,樹齡可達百年以上。由于其棘如枸之刺,莖如杞之條,故得枸杞名。枸杞渾身都是寶,子、花、葉、根、皮都可入藥,蘇東坡在《小圃五詠·枸
5、藍寶--賀蘭石 [寧夏銀川賀蘭縣]
賀蘭山出產的賀蘭石,石質細密,堅而不脆,呈天然深紫和豆綠兩色,有的還巧夾著玉帶、云紋、眉子、銀線、石眼等結構,似云、似月、似水、似山的圖案,雅趣天成,經能工巧匠雕飾,成為上好的石硯工藝品。清末,就流傳有一端二歙三賀蘭之說。賀蘭硯古樸典雅,造型優美,別具一格,且具有不吸水、易發墨、不損毫、加蓋后硯內余墨數日不干不臭等奇效,深受歷代書法家喜愛,公認為硯中佳品北京人民大會堂寧夏廳展有寧夏石雕藝人以賀蘭石雕刻的大幅豎屏。董必武同志1963年12月視察寧夏時,曾題詩贊曰:色如端石微紫深,紋似金星細入肌,配在文房成四寶,磨而不磷性相宜。近年來,隨著國際交往的