寧夏五寶
1、灘羊 [寧夏銀川興慶區]
寧夏灘羊是我國優良裘用綿羊品種之一，通常制裘用“二毛皮”。二毛皮是由一個月左右的灘羊羔皮，采用化學制劑和先進工藝精制而成的。毛質細潤輕柔、潔白如雪、光澤如玉，毛穗自然彎曲，有的多達九道，故有“九道彎”之稱。若輕輕一抖猶如風擺花穗，又好似水紋波浪。用二毛皮制作的男女冬裝，既輕柔暖和，又美觀大方，具有很好的裝飾效果。灘羊毛纖維細長均勻，絨毛輕柔蓬松，富有彈性，也是制作毛毯、披肩圍脖、毛衫等的高級原料。寧夏產的羊絨服裝、提花毛毯，以其優良的品質和獨特的風格馳名世界。
2、寧夏甘草 [寧夏固原原州區]
甘草，屬于豆科，多年生草本植物，其主根可長達五、六尺，因含有豐富的糖分，味甚甘，故得名“甘草”。甘草是一種用途廣泛的中草藥，既能調和諸藥，又能補氣和中、瀉火解毒、強健筋骨；主治脾胃虛弱、咳嗽多、咽痛、癰腫痛、小兒胎毒等癥，還能起到抗潰瘍、抗炎癥、降血壓、降血脂、中樞抑制甚至抗腫瘤的作用，被稱為中藥里的“國老”，贊為“藥中之王”。寧夏鹽池產的甘草具有皮細、色紅、粘性足、味純甜的特點而名揚中外。寧夏用上等甘草為原料精制成甘草霜，在醫藥、工業、食品等領域得到廣泛應用。 寧夏素來就是甘草之鄉。所產甘草歷史源遠，名蓋西北，故又有“西鎮甘草”、“西正草”之稱。甘草為寧夏“五寶”之一。
3、賀蘭石 [寧夏銀川賀蘭縣]
賀蘭山出產的賀蘭石，石質細密，堅而不脆，呈天然深紫和豆綠兩色，有的還巧夾著玉帶、云紋、眉子、銀線、石眼等結構，似云、似月、似水、似山的國案，雅趣天成，經能工巧匠雕飾，成為上好的石硯工藝品。請末，就流傳著“一端二歙三賀蘭”之說。賀蘭硯古樸典雅，造型優美，別具一格，且具有不吸水、易發墨、不損毫、加蓋后硯內余墨數日不干不臭等奇效，深受歷代書法家喜愛，公認為硯中佳品。 近年來，賀蘭石硯推陳出新，雕刻內容和形式有了新的飛躍，無論是“太白醉酒”、“李時珍采藥”、“赤壁懷古”、“松鼠葡萄”、“松鶴延年”，還是“北斗七星”、“飛天樂伎”、“丹鳳朝陽”……都栩栩如生，巧奪天工，顯示了相當高的藝術造詣。
4、枸杞 [寧夏吳忠同心縣]
枸杞是一種名貴的中藥。木本植物，因漿國鮮紅營養豐富而得紅寶之名，是吳忠傳統的出口商品之一。枸杞不僅含有甜堿素、胡蘿卜素、核黃素、硫胺素、維生素C、抗壞血酸等十多種營養成份，而且具有清肝、潤肺、滋腎、益氣、生津、助陽、補虛勞、強筋骨、被動、祛風、明目及抗癌的功效。被列為明清皇室“貢品”。吳忠栽培枸杞歷史悠久，以品質優良、產量豐富而聞名中外。吳忠枸杞的主要產地是中寧縣一帶，被稱為“中國枸杞之鄉”。枸杞除了傳統的藥用外，還開發了系列產品，枸杞酒、枸杞鮮汁、枸杞糖果等。
5、寧夏發菜 [寧夏固原原州區]
寧夏發菜原名頭發菜，是寧夏特有的一種陸生珍貴食用藻，它渾身黑酷似頭發，“頭發菜”也由此而得名。發菜生長在野山峻嶺之上，經雨雪洗禮，歷霧霜滋潤，有極高的食用價值和醫用價值，在東南亞國家和香港、臺灣久享盛名，極富聲譽。
