近年來,立陶宛和拉脫維亞連鎖餐飲業中,快餐、咖啡屋及外賣咖啡發展迅速。國際連鎖快餐店占據兩國快餐業主導地位。餐館食品主要是當地傳統菜肴和意大利比薩餅。隨著消費者對菜品多樣化的需求日增,兩國主要城市均開設了日本、泰國、中國、印度、墨西哥、土耳其、希臘、高加索和其他地區風味的餐館。此外,一些餐館開始推出健康生態飲食概念。雖然立陶宛和拉脫維亞餐飲業市場規模相對較小,但未來十年的發展前景相當良好。
二、健身與美容業
近年來,按摩與水療服務業在立陶宛和拉脫維亞發展迅速,療養和健身中心的消費者數量不斷增長。立陶宛于2007年開設了兩個水療公園,進一步拉動了此類健身與娛樂的消費。立陶宛最大的水療中心位于阿利圖斯地區的德魯斯基寧蓋市,拉脫維亞最大水療中心位于里加地區的尤爾馬拉市。兩座城市是國內外游客水療的首選。此外,立陶宛克萊佩達地區的百浪港市以及考納斯地區的比爾斯托納斯鎮也設有療養中心。
健康的生活方式和體育運動在兩國人群中越來越流行。即使是在經濟危機期間,健身俱樂部的顧客也呈增長趨勢。其中,瑜伽越來越流行,瑜伽健身中心數量也在增長。
在立陶宛首都維爾紐斯,健身和美容業發展最迅速,桑拿、日光浴、減肥和按摩中心在經濟危機期間也實現了業績增長。相對于立陶宛,拉脫維亞美容美發業有數量眾多的小型和個體企業,年平均營業額為1萬歐元,而立陶宛達5萬歐元。
三、娛樂業
立陶宛和拉脫維亞民眾最流行的娛樂方式是逛電影院、劇院等。保齡球、滑冰、水上主題公園、水上旅游以及自行車運動是最流行的休閑運動。最大的水上主題公園位于拉脫維亞尤爾馬拉市、立陶宛德魯斯基寧蓋市以及維爾紐斯市。此外,冒險公園、水上氣球、卡丁車、越野四驅車等娛樂項目一經引進也得以迅速流行。拉脫維亞還有豐富的冬季體育項目,包括滑雪、冰球、雪橇和冰壺。兩國娛樂業表現出很強的季節性:冬季以室內運動為主,夏季以室外運動和休閑為主。
四、服裝和鞋類零售業
在立陶宛和拉脫維亞共有約60個服裝和鞋類連鎖品牌,其中三分之一是本地品牌,其余是外國品牌。近3至5年,針對年輕消費者、價格低廉但質量較差的外國品牌數量呈增長趨勢。兩國高收入人群一般選擇去大型商場購買衣服和鞋類,而小城鎮居民和低收入人群一般去普通服裝店和集市進行采購。服裝網購業務發展依然緩慢。
受消費需求多樣化影響,兩國服裝和鞋類市場由外國品牌主導,且品牌大體相同。在拉脫維亞,大部分服裝和鞋類連鎖店集中在首都里加地區,而在立陶宛,維爾紐斯、考納斯、克萊佩達、首萊和潘涅維日的連鎖店的規模相對較大。
五、化妝品零售業
立陶宛和拉脫維亞化妝品零售業呈現兩大特點:一是網上購物發展迅速,二是消費者越來越崇尚天然環保的化妝品。由于網上購物渠道成本低廉,不僅許多化妝品經銷商開設了網店,連本土化妝品生產廠家也開設了網店。天然化妝品的品牌數量在持續增長,相關的休閑消費方式也應運而生,比如教授如何在家使用天然化妝品的培訓班。這一趨勢具有較強的發展前景。拉脫維亞化妝品市場由本地品牌主導,而立陶宛由外國品牌主導。拉脫維亞的本土化妝品生產廠家建立了發達的銷售網絡,而立陶宛本土廠家沒有建立自己的銷售網絡,而是通過現有的化妝品店和其他零售店以及藥店進行銷售。
2009年,立陶宛境內從事化妝品銷售的企業數量為146家,拉脫維亞為155家。立陶宛維爾紐斯和考納斯地區的化妝品零售業營業額占全國的94%,拉脫維亞里加地區占97%。
六、食品零售業
立陶宛和拉脫維亞的食品零售業由幾個主要的零售網絡壟斷。零售網絡的擴展改變了人民的消費習慣,消費者主要選擇去商品玲瑯滿目的大型購物中心采購食品,這導致許多特色食品店逐漸消失,只有一些傳統的個體肉食店、糖果店、水果和蔬菜店以及酒類商店和攤位還零星存在。據統計,在立陶宛和拉脫維亞,綜合性食品商店營業額占該行業營業額的95%以上,而食品攤和集市營業額只占1.6%。
七、家居設備業
近年來,家居裝修商店數量不斷增長。消費者希望家庭裝修更有格調,并崇尚簡約風格。隨著能源價格上升和環保概念的流行,消費者對節能環保家電的需求日增。電腦產品、家居設備和小家電的網上銷售呈增長趨勢。立陶宛和拉脫維亞兩國的家居設備銷售主要集中在大型購物中心,而非家居連鎖店。
八、商業咨詢服務業
立陶宛和拉脫維亞商業咨詢服務包含法律咨詢、會計服務和企業管理咨詢三方面業務。其中,立陶宛企業管理咨詢業務發展最快,占全行業營業額的75%,為拉脫維亞的兩倍。在立陶宛和拉脫維亞,法律咨詢業由個體律師事務所主導,也兼有一些由立陶宛、拉脫維亞和愛沙尼亞三國律師事務所組成的聯合體參與。拉脫維亞會計服務業實力較強,承接了一些外包業務,而立陶宛會計服務業主要由小型和個體企業主導,實力相對較弱。
九、物業管理服務業
立陶宛和拉脫維亞物業管理包括保潔、辦公文秘服務、安保和辦公后勤服務四部分,其中安保業務比重最大,占整個行業營業額的45%。在拉脫維亞排名第二的是保潔業務,占35%,在立陶宛排名第二的是辦公文秘服務,占32%。在拉脫維亞,除連鎖企業外,也有個人提供物業管理服務。