沙漠人參是蓯蓉的譽稱,因蓯蓉的滋補作用堪比人參而獲此美譽,又被稱為“神奇的不老草”,是青海省黃南藏族自治州河南蒙古族自治縣地方特產 。蓯蓉是一種野生的多年生草本植物,高原人稱這種植物的塊根為蕨麻,又叫延壽果、蓬萊果等,是名貴的中藥材。黃南的肉蓯蓉個大、肉厚、味甜,具有補腎陰、益精血、潤腸通便之功能,對治療婦女不孕、腰膝發軟等癥有良好的功效。
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