市中紅玉杏又稱“金杏”,主產(chǎn)于濟(jì)南市歷城、長清,有2000多年栽培歷史,為山東杏中之魁。紅玉杏果實(shí)呈圓形,單果重60-83克,最大單果重150克,可食率91.6-93.9%。果皮、果肉均為桔紅色,肉細(xì)嫩,酸甜可口,耐貯運(yùn)。紅玉杏是山東省重要出口商品之一,遠(yuǎn)銷港澳地區(qū),在國際市場上作為點(diǎn)綴商品,頗為暢銷,而且價(jià)格高。
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