平度薄皮核桃產業源于巴豆子村在村東嶺自發栽植的100畝薄皮核桃園,近年來,該村薄皮核桃連年豐收,群眾嘗到了甜頭,發展薄皮核桃的積極性非常高。鎮黨委、政府抓住有利時機,積極出臺政策,經過多方考察論證,對全鎮適宜發展薄皮核桃的山區丘陵進行了高起點規劃,高標準建設,確定了“一條線、五大片”連片規模發展總體思路,目前全鎮共有薄皮核桃1.2萬畝,年產3600噸,真正成為了大田的一項特色產業、優勢產業。同時,鎮黨委、政府通過采取廣泛宣傳發動、外出參觀考察、經濟賬對比、典型戶經驗交流以及聘請市農業局、林業局等部門專家舉辦培訓班、發放技術資料和現場指導等措施,充分調動起全鎮干部群眾發展薄皮核桃的積極性,為努力打造“膠東核桃第一鎮”奠定了厚實基礎。