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廣靈黑木耳
來源:山西招商網    瀏覽:

中招網訊:黑木耳生長于櫟、楊、榕、槐等多種闊葉樹的腐木上,單生或群生。真菌學分類屬擔子菌綱,木耳目,木耳科。

黑木耳是著名的山珍,可食、可藥、可補,中國老百姓餐桌上久食不厭,有“素中之葷”之美譽,世界上被稱之為“中餐中的黑色瑰寶”。而黑木耳培植方法,在世界農藝、園藝、菌藝史上,都堪稱一絕。

廣靈黑木耳由于均采用棉籽殼、木屑等仿野外種植,自然曬干,無污染,不含任何農藥、化肥、防腐劑和添加劑等,保持了黑木耳野生成分的特點,經過人工進行分揀去除雜質等處理(經農業部檢測中心檢測,25項指標全部都合格,達到綠色產品標準)。且氣候條件及無任何污染的河水澆灌等因素,生產的黑木耳色黑、肉厚、質地肥嫩、味道鮮美,晶瑩剔透、質量上乘,堪稱極品。每100克鮮黑木耳中,含水11克,蛋白質10.6克,脂肪0.2克,碳水化合物65克,纖維素7克,灰分5.8克;此外,還含有多種維生素,包括甲種維生素原0.031毫克,乙種維生素0.7 毫克,丙種維生素217毫克,丁種維生素原及肝糖等。具有一定的保健作用,其味甘、性平,歸胃、大腸經,具有益氣、潤肺、補腦、輕身、止血、活血、強志、養顏等功效,適于滋潤強壯,清肺益氣;補血活血,產后虛弱及手足抽筋麻木等癥,黑木耳中的鐵的含量極其豐富,故常吃能養血駐顏,防止缺鐵性貧血;木耳中含有維生素K,能減少血液凝塊,預防血栓癥的發生,有防止動脈粥樣硬化和冠心病的作用;木耳中的膠質對于人類的消化系統具有良好的清滑作用,可以把消化系統內的灰塵,雜質吸附集中起來排出體外,同時黑木耳中的有效物質被人體吸收后,能起清肺和潤肺作用,因而它也是輕紡工人和礦山工人的保健食品之一。

廣靈黑木耳現已發展成為黑木耳簡裝、精裝、壓縮塊、黑木耳粉四大類,具有無雜質、無添加劑,便于攜帶、食用方便、利于儲存、保質期長等特點。多家公司產品榮獲綠色食品認證及QS認證。暢銷省內外,有力的帶動了全縣菌業產業的發展。

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