日前,有媒體曝光北京吉野家多家門店存在餐具不消毒、出售過期米飯等行為,引發輿論關注。圖片來源于京華時報
中新網3月15日電 日前,有媒體曝光北京吉野家多家門店存在餐具不消毒、出售過期米飯等行為,引發輿論關注。對此,北京吉野家通過其官方微博作出回應,就個別分店管理疏漏公開道歉。
據京華時報15日報道,在北京吉野家銀座店和崇外店內,工作人員對消費者使用后的餐具只做浸泡和沖洗處理,未徹底消毒。而在崇外店內,為節省時間,大米未經淘洗便被店員倒入電飯鍋進行烹飪。而過了廢棄時間的米飯,在更換了時間條后被再次出售給消費。
對于媒體報道情況,北京吉野家15日下午通過其官方微博作出回應,就個別分店管理疏漏公開致歉。致歉聲明中表示,臺興集團控股有限公司上午對分店進行了徹查,立即進行全面停業整改,并對個別吉野家分店的管理疏漏公開道歉。
聲明中還稱,臺興集團就報道中屬實的衛生隱患,對系統中相關管理人員和店長進行了嚴肅處理,并對具體分店立即作出停業整改。
聲明還公布了對餐廳衛生隱患整改的具體措施,多個公司高管將帶隊對其他北京分店進行巡視和現場檢查,同時啟動由總部培訓員對全線店鋪的巡檢,嚴格督導所有員工切實遵守營運操作規定,重申和落實責任到店長和個人,從根本上杜絕任何類似事件發生的可能。
值得關注的是,該事件被曝光后引發大量網友熱議。據中國經濟網15日報道,有網友指出,這樣的企業不僅要曝光,更應該重罰,商家在掙錢的同時,更應有道德底線。還有網友表示,“一直喜歡吃吉野家的牛肉飯,看了報道想問一下,你們對外宣傳的‘良心品質’哪去了?”另有網友表示,其經常光顧媒體曝光的銀座店,現在的感覺真是“惡心他媽給惡心開門,惡心到家了”。(中新網財經頻道)