牛華鎮招商網訊:牛華鎮地處五通橋區北面,東與金山鎮相連,東南面是楊柳鎮,南與竹根鎮首尾相連,西臨岷江,北靠樂山市中區。1991年分屬五通橋區牛華鎮、牛華鄉和解放鄉,1992年合并為牛華鎮。2005年,該鎮面積48.7平方公里,海拔高度:380米。其中耕地面積16969畝,林地8487畝(其中經濟林地957畝、竹林地3277畝、天然林管護林地4428畝);水域面積8877 畝,集鎮面積3.2平方公里。2005年末,該鎮轄4個社區、126個居民小組,16個行政村、122個村民小組,總戶數12456戶,總人口42470人,其中非農業人口19567人,總人口中男20918人、女21552人,人口密度969人平方公里。鎮境內有舊城、新區兩大農貿市場,電話安裝5386門,光纖電視入網6500戶,有普通中小學、幼兒園等學校9所,其中有全套多媒體網絡設施小學1所。有醫院4所,醫療站(點)20多個。有電影院、劇院、文化站、公園、舞廳等文化娛樂場所35個,琴、棋、書、畫文體組織6個,被市人民政府命名為“戲劇之鄉”,被評為省級文化先進鎮。牛華鎮以其小吃而出名,最有名的當屬牛華豆腐腦,歷史悠久,回味無窮,現在在樂山各地都能看到打牛華豆腐腦的招牌呢。小時候有個感冒發熱,媽媽就會給到5毛錢(現在3.5元一碗了)去吃碗豆腐腦,基本吃完就好了。因為其又麻又辣,能發
汗,治療感冒。其他小吃諸如牛肉ka餅,薄餅,豆腐干ka絲絲,白宰雞,油燙鴨都很出名,也讓人回味無窮。