項目建設
背 景 沿灘區自2002年起開始種植九葉青花椒，目前已發展到3.36萬畝，重點栽植在九洪、王井等鄉鎮，成為四川省花椒種植面積最大、最集中的區縣之一。2007年有2.24萬畝九葉青花椒已開始掛果投產，總產量已達3700噸，鮮椒銷售總產值達2220萬元，其加工后產值可達16000萬元。示范種植已獲高產，畝產達1噸，畝收入達0.5萬元，取得了較好的經濟效益，已成為當地部分農戶增收致富的重要產業。2008年預計總產量可達8000噸。花椒產業屬勞動密集型產業，具有較強的比較優勢，沿灘九葉青花椒已成為自貢市林業優勢特色產業，可望發展成為我區農民增收致富的主導產業。
項目建設
有利條件 一、具有突出的品牌優勢。在江津九葉青品系中篩選培育了優勢品種，選擇了最適宜的土壤栽植，研究了標準化生產技術，采取了科學的管理手段，取得了高產優質無公害的最佳效果。生產的花椒顆粒均勻、色澤油潤、清香四溢、麻味純正、品質上乘。 二、具有較大的規模優勢。依靠退耕還林政策已在最適宜的紫色土上集中成片栽植花椒3.36萬畝，現已初步投產， 2007年鮮椒產量已達3700噸，2008年鮮椒產量預計能達8000噸。我區花椒產業已被自貢市人民政府列為農業產業化發展項目之一，通過規模發展，今后沿灘區花椒可發展到10萬畝。 三、具有生產的技術優勢。全區有九葉青花椒科技人員53人，其中高級農藝師 3人，農藝師20人，助理農藝師18人，林業工程師7人，助理林業工程師5人。
項目內容 一、保鮮青椒 二、椒油生產 三、精椒粉生產。新建原料庫、包裝車間、煉油車間、變電、制冷機房、凍庫、成品倉庫、鍋爐房等。進口具有國際先進水平的超臨界流體萃取裝置等關鍵設備，配套部分國產先進設備，建成年加工6000噸鮮椒的九葉青花椒深加工基地。
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