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沙灣區(qū)譚壩西瓜
來源:四川招商網(wǎng)    瀏覽:

中招網(wǎng)訊:譚壩鄉(xiāng)南臨大渡河,有近20年種瓜歷史,在2006年省農(nóng)業(yè)廳、省優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品中心和省農(nóng)學(xué)會聯(lián)合舉辦的西瓜鑒評會上,譚壩“金星一號”西瓜被評為“四川省優(yōu)質(zhì)西瓜”。

譚壩西瓜品質(zhì)好,具有防暑降溫、解熱消暑等效用。與普通西瓜相比,譚壩西瓜含有豐富的胡蘿卜素、維生素以及鈣、磷、鐵、鉀等礦物質(zhì)。其皮含有轉(zhuǎn)化糖,瓜子含有大量脂肪油,而且大部分是亞油酸。在譚壩民間,還把西瓜皮切碎、陰干后研成細(xì)末,再用鹽和酒調(diào)服,每次9,用于治療扭傷腰痛。其瓜子的殼和仁都有一定驅(qū)除蛔蟲和絳蟲的作用。

譚壩西瓜口感甜潤,入口化渣。切開一個譚壩西瓜,瓜瓤猶如一顆顆熟透了的草莓均勻排列在瓜皮中,食谷頓起。輕輕一咬,瓜瓤立即化成一股蜂蜜沁如心脾,涼爽之意頓時傳遍全身。如果在西瓜瓜蒂部橫切一刀,挖去部分瓜瓤放入一把葡萄干,合上瓜蓋,外用黃泥糊封,置陰涼處10天后去泥揭蓋,瓜里溢出蜜水,略帶葡萄香味,好一道美味西瓜葡萄水。喝上一杯這樣的西瓜葡萄水,頓感心怡氣爽。

近年來,該鄉(xiāng)50多戶瓜農(nóng)組建西瓜協(xié)會,統(tǒng)一技術(shù)、管理和銷售,實施品牌化經(jīng)營。20065月成功注冊“譚壩”商標(biāo)后,采取本地葫蘆瓜苗和京欣一號西瓜苗對接,培育出“共生性、新和力強(qiáng)”的優(yōu)質(zhì)西瓜嫁接苗,產(chǎn)出的瓜不僅皮薄味甜,且每畝比實生苗多產(chǎn)瓜一噸左右。目前,該鄉(xiāng)已發(fā)展瓜農(nóng)400戶,種植西瓜1000多畝,年產(chǎn)西瓜2000多噸。在譚壩西瓜的帶動下,沙灣區(qū)嘉農(nóng)、碧山、葫蘆、福祿、等地農(nóng)戶紛紛種植西瓜,西瓜特色產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步發(fā)展壯大。

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