新疆葡萄生產(chǎn)基地
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吐魯番地區(qū)鄯善縣葡萄種植歷史悠久,據(jù)文獻(xiàn)記載,已有兩千多年歷史,1979年鄯善縣被列為全國(guó)葡萄生產(chǎn)基地,葡萄品種和種植面積逐年擴(kuò)大,目前全縣葡萄種植面積17.07萬(wàn)畝,結(jié)果面積15.5萬(wàn)畝,平均單產(chǎn)達(dá)2320公斤,葡萄總產(chǎn)量為35.67萬(wàn)噸、鮮食葡萄6.5萬(wàn)噸;在鄯善主栽的品種可分三大類,一為制干品種類,二為鮮食品種類,三為釀酒品種類。其中晾干品種無(wú)核白栽培面積占90%以上,釀酒品種為4000-5000畝,鮮食葡萄品種為4000畝左右。全縣葡萄已基本實(shí)現(xiàn)了無(wú)公害栽培,鮮食葡萄、葡萄干已成為無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品,并在2002年通過(guò)自治區(qū)的基地認(rèn)證和產(chǎn)品認(rèn)證,并成為自治區(qū)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品示范縣。鄯善縣葡萄皮薄肉厚、多汁無(wú)子、甘甜如蜜,含糖量高達(dá)22-26%,超過(guò)世界上任何一種葡萄的含糖量,被譽(yù)為綠珍珠。除新鮮的葡萄可供品嘗外,經(jīng)生產(chǎn)加工形成一系列的葡萄產(chǎn)品,例如精制葡萄干、巧克力葡萄干、酸奶葡萄干、紅提子、濃縮汁、飲料、系列葡萄酒等暢銷國(guó)內(nèi)外,1989年鄯善縣被列為國(guó)家和新疆維吾爾自治區(qū)重點(diǎn)葡萄商品出口基地。
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