姚安縣招商引資網訊:姚安辣椒具有色澤紅艷、皮厚、肉多、含油量高的特點,是紅色素提取的最佳原料。姚安屬山壩結合型,其中山區面積占79.6%,山區耕地多屬于坡耕地、輪耕地,適宜種植辣椒,全縣常年種植辣椒2000畝,產量達2550噸。對辣椒進行精深加工,能提升辣椒產品的附加值,帶動更多的農戶種植辣椒增收,促進地方經濟發展。
項目建設內容及規模:年生產辣椒紅色素150噸,辣椒堿系列產品800噸。
項目投資估算:項目估算總投資20000萬元,其中:固定資產投資15000萬元,流動資金5000萬元。