中招網訊:高山云霧茶系我國十大名茶之一,始產于漢代,已有一千多年的栽種歷史,宋代列為“貢茶”。
高山云霧茶以“味醇、色秀、香馨、湯清”而久負盛名。暢銷國內外。仔細品嘗,其色如沱茶,卻比沱茶清淡,宛若碧玉盛于碗中。若用幕阜山的山泉沏茶焙茗,就更加香醇可口。
風味獨特的云霧茶,由于受高山涼爽多霧的氣候及日光直射時間短等條件影響,形成其葉厚,毫多,醇甘耐泡,含單寧,芳香油類和維生素較多等特點,不僅味道濃郁清香,怡神解瀉,而且可以幫助消化,殺菌解毒,具有防止腸胃感染,增加抗壞血病等功能。
贊美高山云霧茶云:“高山云霧茶,味濃性潑辣,若得長時飲,延年益壽法”。