嘉善荷葉粉蒸肉
來源：浙江招商網 瀏覽：次
中招網訊：把豬的五花肋肉切塊，加醬油、甜面醬、白糖、黃酒等腌制，再用五香米粉和入攪勻成粉肉，新鮮荷葉包扎，放入蒸籠蒸熟即可，融合了豬肉香、荷葉香的味道，其香而純正、酥而不爛、肥而不膩等特點深受游客的喜愛，成為江南水鄉著名的傳統特色佳肴
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