中招網訊:三河牛是我國培育的優良乳肉兼用品種,主要分布于內蒙古呼倫貝爾市大興安嶺西麓的額爾古納市三河(根河、得勒布爾河、哈布爾河地區),總約8萬頭。
三河牛是多品種雜交后經選育而成的。系統的選育工作已經有了幾十年的歷史,1954-1955年在收購本地及離境蘇僑所飼養的三河牛的基礎上,籌建了20個以養牛為主的國營牧場,進行有計劃的選育提高。經過30多年的努力,該品種已經基本形成,1986年被內蒙古自治區政府正式驗收,并命名為“內蒙古三河牛”。
外形特征
三河牛體格高大結實,肢勢端正,四肢強健,蹄質堅實。有角,角稍向上、向前方彎曲,少數牛角向上。乳房大小中等,質地良好,乳靜脈彎曲明顯,0大小適中,分布均勻。毛色為紅(黃)白花,花片分明,頭白色,額部有白斑,四肢膝關節下部、腹部下方及尾尖為白色。成年公、母牛的體重分別為1050千克和547.9千克,體高分別為156.8厘米和131.8厘米。犢牛初生重,公犢為35.8千克,母犢為31.2千克。6月齡體重,公牛為178.9千克,母牛為169.2千克。從斷奶到18月齡之間,在正常的飼養管理條件下,平均日增重為500克,從生長發育來看,6歲以后體重停止增長,三河牛屬于晚熟品種。
優異性能
三河牛產奶性能好,年平均產奶量為4000千克,乳脂率在4%以上。在良好的飼養管理條件下,其產奶量會顯著提高。謝爾塔拉種畜場的8144號母牛,1977年第五泌乳期(305天)的產奶量為7702.5千克,360天的產奶量為8416.6千克,是呼倫貝爾三河牛單產最高記錄。三河牛的產肉性能好,2-3歲公牛的屠宰率為50%-55%,凈肉率為44%-48%。