靈武長棗又名“馬牙棗”,本地優(yōu)良品種,樹勢強壯,樹姿直立,發(fā)枝力強,易萌發(fā)棗頭。果實中大,長橢圓形。平均單果重18.1g,最大單果重26.8g,果梗長。梗洼深廣,果肩平整。果皮紫紅色,果點紅褐色,不太明顯。果皮薄,肉綠白色,質(zhì)致密酥脆、汁液多、酸甜適口、品質(zhì)極上。鮮棗含糖量30%,含酸0.25%,可食率95.5%,制干率37.2%。該品種抗寒性強,耐鹽堿,喜水肥,遇雨輕微裂果。是鮮食、加工兼用優(yōu)良品種。最適生食,加工酒棗別有風(fēng)味,是寧夏引黃灌區(qū)重點推廣品種。