杭州龍井茶
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龍井茶產于西湖周圍群山中的獅峰、龍井村、翁家山、楊梅嶺、里雞籠山、九溪、梅家塢、五云山以及茅家埠一帶,已有1200多年的歷史。龍井茶中的高檔茶,芽葉完整,形扁挺直,色澤綠潤,香氣清雅,味醇可口,泡開時顯現"一旗(葉)一槍(芽)",因名"旗槍"。
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