南潯雙交面
來源：浙江招商網(wǎng) 瀏覽：次
中招網(wǎng)訊：在絲行埭靠近三清橋一帶，多年來頗負(fù)盛名一種交頭面，交頭有鹵汁、牛肉、白雞、素絲、雪菜等十余種，尤以雙交面（又叫酥肉爆魚面）為上品。鎮(zhèn)上狀元樓、五福樓等面店都有出售。
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